虾做法大全:让你每次做虾都能不腻口

2025-04-28 10:30:34 来源: 分类:休闲



当然可以,全让以下是每次一些虾做法大全,让你每次做虾都能不腻口:

1. 蒜蓉蒸虾:

- 材料:鲜虾、做虾大蒜、不腻葱、全让姜、每次料酒、做虾盐、不腻生抽。全让

- 做法:将虾去壳去头,每次保留尾部,做虾背部开一刀,不腻用料酒、全让盐、每次胡椒粉腌制10分钟。做虾然后将大蒜和葱切成末,姜切成丝。把腌好的虾放在盘子里,上面铺上蒜末和葱末,然后放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟即可。

2. 泰式酸辣虾配茉莉香米:

- 材料:鲜虾、辣椒粉、蒜末、糖、醋、泰国鱼露、茉莉花茶、柠檬汁、茉莉香米。

- 做法:将虾去壳去头,保留尾部,背部开一刀,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。然后与辣椒粉、蒜末、糖、醋、泰国鱼露和柠檬汁混合制成蘸料。将茉莉花茶与热水冲泡,放凉后作为饮料。将茉莉香米煮熟后,将虾和蘸料一起上桌即可。

3. 西班牙海鲜烩饭配烤虾:

- 材料:海鲜烩饭、虾、鱿鱼、蛤蜊、橄榄油、大蒜、洋葱、番茄酱、白酒、胡萝卜、鸡肉高汤或清水。

- 做法:将海鲜烩饭煮好后,加入切好的洋葱和大蒜炒香,再加入番茄酱、白酒和胡萝卜煮至汤汁浓稠。同时,将虾去壳去头,保留尾部,背部开一刀,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。然后将腌好的虾放在海鲜烩饭上,再放上一些烤虾,最后淋上少许橄榄油增加风味。

4. 日式照烧虾配日式泡菜:

- 材料:鲜虾、日式照烧酱、日式泡菜、白芝麻。

- 做法:将虾去壳去头,保留尾部,背部开一刀,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。然后与日式照烧酱和日式泡菜混合拌匀。将混合好的虾放在盘子上,撒上白芝麻作为装饰。

这些虾菜肴不仅美味可口,而且操作简单,非常适合初学者尝试。你可以根据自己的喜好和实际情况进行调整和创新。



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