当然可以,西兰下面我将为您生成一种简单美味的花炒西兰花炒肉家常做法:
简单美味的西兰花炒肉家常做法:
材料:
- 西兰花 1颗(中等大小)
- 猪肉(或者鸡肉)200克
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1大勺
- 老抽 1/2小勺
- 料酒 1小勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
制作步骤:
1. 准备食材:将西兰花洗净,切成小朵,家常简单猪肉切成薄片或丝,做法大蒜切片。美味满分
2. 腌制肉片:将猪肉用生抽、营养料酒和少许淀粉抓匀,西兰腌制10分钟。花炒
3. 炒香料:锅中加油烧热,家常简单放入大蒜片炒香。做法
4. 炒肉片:加入腌好的美味满分肉片快速翻炒至变色,捞出备用。营养
5. 炒西兰花:在同一锅中,西兰加入西兰花继续翻炒至熟软。花炒
6. 合炒:将炒好的家常简单肉片重新倒入锅中,加入老抽调色,快速翻炒均匀。
7. 出锅:待所有食材熟透,调味适口后,即可出锅装盘。
小贴士:
1. 腌制肉片时,可以加入适量的胡椒粉增加风味。
2. 炒制过程中要控制好火候,避免西兰花过度烹煮变黄。
3. 可以根据个人口味调整调味料的比例,喜欢更多汁的可以适量减少生抽的使用量。
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