炒山药最简单的家庭做法:轻松掌握健康美味的秘诀

2025-04-28 10:52:22 来源: 分类:百科



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炒山药最简单的简单家庭做法:轻松掌握健康美味的秘诀

材料:

- 山药 200克

- 胡萝卜 1根

- 大蒜 2瓣

- 食用油 适量

- 盐 少许

制作步骤:

1. 准备食材:将山药去皮切成滚刀块,胡萝卜去皮切片,法轻大蒜拍碎切末。松掌

2. 焯水:将山药块放入沸水中焯水1分钟,握健味捞出沥干水分。康美

3. 炒香料:锅中加油烧热,秘诀放入大蒜末炒香。炒山

4. 炒蔬菜:加入胡萝卜片翻炒至微软。药最

5. 加入山药:将焯好水的简单山药块加入锅中,快速翻炒均匀。法轻

6. 调味:加入适量的松掌盐调味,可以根据个人口味调整。握健味

7. 出锅:炒至山药熟软,康美蔬菜断生即可出锅。

小贴士:

1. 焯水可以去除山药的黏液和部分草酸,使山药更加干净卫生。

2. 山药不宜炒得过久,以免营养流失,口感变差。

3. 根据个人口味,可以适当添加其他蔬菜或调料,如青椒、洋葱等。



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