好的无丝味轻,以下是豆角的做定关于无丝豆角的做法大全:多种口味轻松搞定家庭餐桌。
一、全多红烧豆角
材料:
- 主料:无丝豆角500克,种口桌五花肉200克,松搞大蒜几瓣,庭餐姜几片,无丝味轻干辣椒适量,豆角的做定生抽、全多老抽各适量,种口桌糖少许,松搞食用油适量
做法:
1. 准备材料:将豆角洗净后切成段,庭餐五花肉切成薄片备用。无丝味轻
2. 炒香料:锅中加油烧热,豆角的做定先下入姜片和蒜片炒香。全多
3. 煸炒五花肉:将五花肉倒入锅中翻炒至表面微焦,加入干辣椒段继续翻炒均匀。
4. 加水炖煮:加入适量的水(没过肉和豆角即可),大火烧开后转小火慢炖至肉和豆角熟透,大约需要30分钟。
5. 调味:根据个人口味加入适量的生抽、老抽、糖进行调味。
6. 出锅装盘:将炖好的肉和豆角连同汤汁一起倒入盘中,撒上一些葱花或者香菜点缀即可食用。
二、酸辣豆角
材料:
- 主料:无丝豆角500克,辣椒粉适量,醋适量,盐适量,花生油适量
做法:
1. 准备材料:将豆角洗净后切成段,大蒜切末备用。
2. 炒香料:锅中加油烧热,先下入辣椒粉炒香。
3. 煸炒豆角:将豆角倒入锅中翻炒至表面微焦,加入蒜末继续翻炒均匀。
4. 加醋和盐:加入适量的醋和盐进行调味。
5. 出锅装盘:将炖好的豆角连同汤汁一起倒入盘中,可以搭配一些花生碎或者芝麻酱一起食用。
三、蒜泥豆角
材料:
- 主料:无丝豆角500克,大蒜几瓣,酱油适量,香油适量,食用油适量
做法:
1. 准备材料:将豆角洗净后切成段,大蒜切成蒜泥备用。
2. 炒香料:锅中加油烧热,先下入蒜泥炒香。
3. 煸炒豆角:将豆角倒入锅中翻炒至表面微焦,加入酱油进行调味。
4. 出锅装盘:将炖好的豆角连同汤汁一起倒入盘中,滴上几滴香油增加香气。
四、豉汁豆角
材料:
- 主料:无丝豆角500克,豆豉适量,蒜末适量,生抽适量,糖少许,食用油适量
做法:
1. 准备材料:将豆角洗净后切成段,豆豉切碎备用。
2. 炒香料:锅中加油烧热,先下入蒜末炒香。
3. 煸炒豆角:将豆角倒入锅中翻炒至表面微焦,加入豆豉继续翻炒均匀。
4. 加生抽和糖:加入适量的生抽和糖进行调味。
5. 出锅装盘:将炖好的豆角连同汤汁一起倒入盘中,可以搭配一些葱花或者香菜一起食用。
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