好的简单,下面我将为您提供一种简单美味椰蓉面包的美味面包做法:轻松打造松软香甜的家庭早餐。
简单美味椰蓉面包做法,椰蓉轻松打造松软香甜的做法家庭早餐
材料:
- 高筋面粉 500克
- 细糖 100克
- 盐 5克
- 干酵母 7克
- 温水 280毫升
- 无盐黄油 30克
- 椰蓉 适量
制作步骤:
1. 准备材料:将高筋面粉、细糖、轻松盐混合过筛备用。打造
2. 酵母水:将干酵母与温水混合,松软静置10分钟激活酵母。香甜
3. 和面:在一个大碗中加入酵母水、庭早无盐黄油和面粉,简单揉成光滑的美味面包面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。椰蓉
4. 分割松弛:将发酵好的做法面团取出,排气后分割成小剂子,轻松每个剂子擀平后卷起,打造松弛15分钟。
5. 二次发酵:将松弛好的面团再次擀开,刷上一层薄薄的蛋液,撒上椰蓉。
6. 烘焙:预热烤箱至180°C,将椰蓉面包放入烤盘中,中层烘烤约20分钟。
7. 出炉装饰:烤好后立即脱模,待稍微冷却即可享用。
小贴士:
1. 发酵时间和温度会影响面包的松软程度,根据个人口味调整。
2. 椰蓉不宜过多,以免影响面包的整体口感。
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