好的清炒，以下是生菜为你准备的清炒生菜的家常做法：
一、材料准备
1. 生菜：适量（根据人数而定）
2. 大蒜：几瓣
3. 食用油：适量
4. 盐：少许
5. 鸡精/味精：少许（可选）
二、家单美烹饪步骤
1. 准备食材：将生菜清洗干净，法简分去掉老叶和根部，味营切成适当大小备用。养满大蒜剥皮后切成蒜末。清炒
2. 焯水：锅中加水烧开，生菜放入生菜焯水，家单美捞出沥干水分。法简分
3. 炒制：锅中加油烧热，味营先下蒜末爆香。养满
4. 加入生菜：将焯好水的清炒生菜倒入锅中，快速翻炒至表面变色。生菜
5. 调味：加入适量的家单美盐进行调味，可以加入少许鸡精/味精提鲜。
6. 出锅装盘：炒匀后即可出锅装盘。
三、小贴士
1. 生菜要选择新鲜的，处理干净无异味。
2. 焯水时可以加入一些食用油和盐，帮助保持生菜翠绿的颜色。
3. 炒制时要火候适中，避免生菜炒得过硬影响口感。
4. 这道简单美味又营养的清炒生菜适合家庭制作，是餐桌上的一道佳肴。
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