如何制作拔丝地瓜?跟着视频一起完成美味甜品

2025-04-28 10:23:13 来源: 分类:休闲



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如何制作拔丝地瓜?跟着视频一起完成美味甜品

准备材料:

- 新鲜地瓜:2个

- 白糖:适量(根据个人口味调整)

- 植物油:适量

- 水:少许

步骤:

1. 准备地瓜:将地瓜洗净,去皮切块,丝地放入锅中蒸熟或用微波炉高火加热至软糯。瓜跟

2. 炒糖色:在锅中加入少量植物油,频起烧热后放入糖,完成用小火慢慢炒至糖融化并开始变色。美味

3. 倒入地瓜:倒入蒸好的甜品地瓜块,快速翻炒,何制使每一块地瓜都均匀裹上糖浆。作拔着视

4. 炒至糖化:炒至地瓜表面呈现出金黄色,丝地且开始变硬时,瓜跟迅速出锅,频起避免糖浆糊底。完成

5. 沥油晾凉:将炒好的美味地瓜放在厨纸上沥干多余的油分。

6. 装盘:将地瓜摆放在盘子里,撒上一些炒香的白芝麻增加口感和美观度。

7. 烤制:将盘子放入预热的烤箱中,以180°C烤制约10-15分钟,或直到糖完全凝固,表面呈现光泽。

通过以上步骤,你就可以轻松制作出香甜可口的拔丝地瓜,享受这道美味的传统美食。



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