当然可以,美味以下是家常角炖一份美味家常菜豆角炖土豆的简单做法分享:
材料:
- 土豆 2个(中等大小)
- 豆角 1把(约150克)
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 生抽/酱油 适量
- 清水或高汤 适量
做法:
1. 准备食材:将土豆去皮切块,豆角去筋切段。菜豆
2. 炒土豆:锅中加入食用油,土豆烧热后放入土豆块,简单中小火慢慢煎至两面微黄。法分
3. 炒豆角:在另一个锅中,美味加入食用油,家常角炖烧热后放入蒜末和姜末爆香。菜豆再加入豆角段,土豆翻炒均匀。简单
4. 加水炖煮:加入适量清水或高汤,法分大火烧开后转小火慢炖10分钟。美味
5. 加入土豆:将煎好的家常角炖土豆块加入炖锅中,继续炖煮20分钟左右。菜豆
6. 调味:根据个人口味加入适量的生抽或酱油调味,最后撒上葱花即可。
小贴士:
1. 土豆要选择新鲜的,炖煮时不要煮得太烂,保持一定的口感。
2. 豆角炒制时要火候适中,以保持颜色和口感。
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