韭菜炒豆芽的家常做法:简单又美味的家庭快手菜

2025-04-28 11:07:48 来源: 分类:探索



当然可以,韭菜家常简单家庭韭菜炒豆芽是炒豆菜一道简单又美味的家常菜。以下是芽的又美一个基本的做法:

一、材料准备

1. 主料

- 韭菜:200克

- 豆芽:300克

2. 辅料

- 蒜末:适量

- 盐:适量

- 食用油:适量

二、做法烹饪步骤

1. 准备食材

- 切配料:将韭菜洗净后切成适当长度,快手豆芽去根洗净后沥干水分。韭菜家常简单家庭

- 焯水:在锅中加入足够的炒豆菜水烧开,放入豆芽焯水1-2分钟,芽的又美捞出后立即过冷水,做法沥干水分。快手

2. 炒制

- 热油:锅中加入适量的韭菜家常简单家庭油,烧至五成热时,炒豆菜放入蒜末炒出香味。芽的又美

- 下韭菜和豆芽:将焯好水的做法豆芽和韭菜倒入锅中,快速翻炒均匀。快手

- 调味:根据个人口味加入适量的盐,继续翻炒至韭菜变软熟透即可出锅。

三、注意事项

1. 豆芽焯水时不宜时间过长,以免失去脆嫩口感。

2. 韭菜炒制时要注意火候,避免炒老。

3. 这道菜简单易学,适合家庭日常食用。

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