好的家常,以下是蛋饼的简单为你准备的家常蛋饼的简单做法:
一、材料准备
1. 鸡蛋:3个(最好使用新鲜鸡蛋)
2. 面粉:适量(根据人数)
3. 盐:少许
4. 温水:适量
5. 食用油:适量
二、法香丰富烹饪步骤
1. 和面:将面粉放入盆中,口又加入少许盐,营养倒入温水,家常边倒边搅拌,蛋饼的简单揉成光滑的法香丰富面团。盖上湿布或保畈膜,口又醒发30分钟。营养
2. 准备蛋液:将鸡蛋打入碗中,家常加入适量的蛋饼的简单盐,用筷子打散备用。法香丰富
3. 煎制:锅中加油烧热,口又将醒发好的营养面团分成小剂子,擀成圆饼状。
4. 摊平:在平底锅中刷一层油,将擀好的面饼放入锅中,用中小火慢慢煎至一面金黄。
5. 翻面:用铲子轻轻翻面,继续煎至另一面也金黄。
6. 出锅:两面都煎好后,用铲子轻轻按压饼的边缘,使蛋饼与锅分离,出锅装盘。
三、小贴士
1. 和面时可以适量增加一些水,使面团更加柔软。
2. 煎蛋饼时火候不宜过大,以免外焦里生。
3. 这道家常蛋饼的简单做法适合家庭制作,既简单又美味,营养丰富。
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