深夜放毒大当家——毒姐姐。80后老少女，微胖界女汉纸，玩单反，爱下厨，为吃货事业奋斗终身。欢迎添加毒姐姐（微信：moulu2014）为好友，在昆山啥好吃？去哪吃？问她就对啦！
关键词：芝士、排骨、牛蛙、休闲聚餐
2017
+原创
文字: 毒姐姐
摄影：毒姐姐
当香浓芝士邂逅美味排骨，究竟会铸就怎样的味觉盛宴，答案全都在詹姆仕里的餐桌上。
詹姆仕皇冠猴芝士排骨主题餐厅
JAMES CHEESE
一有时间就想着逛吃逛吃，即使毛爷爷瘦成了负数，我依旧壮志不改的扑进了大金鹰的怀抱。
经常在金鹰开火车的胖友，一定对詹姆仕有些印象，无论有没有踏进店内，里头的阵阵芝士香味想必也会勾走你的几分心神。
于是乎，毒姐姐顺利拜倒在了芝士的香味之下，揣着小钱包一脸痴汉的走进了这家店。
初进店，便看到萌萌哒的小猴子迎客，同行的小伙伴正欲抢占先机与之合影，说时迟那时快，我拿起爪机上前就是一张照片，顺利收获皇冠猴一枚。
无声的小战争暂时告一段落，探店才是正经事。詹姆仕店内的色彩非常丰富，无论是餐椅还是灯具，都不甘于被一种颜色主宰，纷纷换上彩色制服，让整个店看起来都充满了活力。
用餐工具都会摆在餐桌上，随时可以自取，方便了向我这种时不时掉个筷子的人。除此之外，桌上还贴心设置了充电接口，对于不爱带充电宝的人来说，简直是小天使。
开吃啦
let's eat it !
急吼吼的点了单，我们便收拾妥当，翘首以盼佳肴上桌。好吧，其实是开启了自拍模式啦。在对着隔壁桌狂流了几升口水后，芝士携排骨终于在我们炙热的目光中隆重上台了。
双人芝士排骨锅 139元/份
分量十足的金属圆盘共有六格“包厢”，被簇拥在最中心舞池的是当家花旦，芝士与排骨。
色泽诱人的排骨是精选的肋排，没有多余的赘肉。马格里苏芝士被切成细碎的长条，铺满了小隔间，稍稍加热几分钟，等芝士融化完全后，就可以拉丝卷排骨啦。
芝士的伸展能力相当不错，瞅这拉丝长度，完全是碾压我的身高嘛。经过服务员娴熟的卷拉扯，一个个完美的芝士排骨就妥妥的装盘了。
趁热咬上一口，醇香浓郁的芝士包裹着鲜嫩排骨，一起交融于唇齿之间，美味的直教人眯起眼睛，不住地发出满足的喟叹。
排骨锅中的其他配角主要有南瓜汤、玉米粒、紫薯泥、洋葱圈以及炒年糕。南瓜汤味道稍淡，搭配排骨正好解腻，炒年糕微辣，可能是时间久了的缘故，口感略硬。
牛蛙山珍火锅套餐 149元/份
所谓赶早不如赶巧，这回正好遇上了店内新品的亮相，索性就点上一份牛蛙火锅套餐，看看这位“新员工”的表现如何。
上桌的火锅像是一个要从家中远行的孩子，被塞上了满满的食材，除了牛蛙，还有猴头菇、杏鲍菇、鱼饼、芝心年糕等等，完全是寄予了厨师们对它的期望。
牛蛙先是在烤箱中经过了一番历练，等到表面变得微酥，再整齐列队在锅中。开煮之前，先淋上特制海鲜酱，继而浇灌以浓郁的的底汤，准备妥当后，就等着它翻滚吧。
没过几分钟，小火锅就开始配合着我肚子的节奏，一起咕噜咕噜起来，香味悄咪咪的四散开，各种食材吸满了汤汁，变得饱满而诱人。
想来牛蛙选拔应该非常的严格，夹到碗里的各个都是肉质饱满的大长腿，尝起来更是鲜到掉眉毛。味道稍辣，但不会辣到口吐三味真火，而是恰到好处的刺激了食欲。
金枪鱼手抓饭+经典简餐
单点价格：29元/份+19元/份
套餐成员还包含了金枪鱼手抓饭、简餐和两杯饮料，也可以单点，但配合套餐一起会更加实惠。
手抓饭经过服务员熟练地一番“蹂躏”，碎海苔、金枪鱼、芝麻粒混合着米饭被紧紧揉在了一起，圆润的出现在餐盘上，口味清淡解腻。
简餐可以用作一顿饭的收尾工作，水果、沙拉和小薯条等等，配着饮料一块儿享用，幸福感满满。
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每桌限领一个，数量有限，先到先得！
店铺地址
ADRESS
地址：珠江中路199号，金鹰国际购物中心6楼6-03铺
电话：0512-82602822
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